【都唸作「天婦羅」為何差這麼多，夜市裡的謎之炸物究竟是什麼？】有沒有曾經在咬下包裹著炸衣的炸蝦天麩羅時，突然想到那種台灣夜市賣的那個扁平不規則圓形的油炸料理是什麼？那不是也叫天婦羅嗎？怎麼長得完全不一樣呢？然後直到有一天在居酒屋點了「薩摩揚げ」（さつまあげ）之後才驚呼：「啊！這就是夜市賣的那種天婦羅！」#天麩羅 #夜市 #さつまあげ 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Tags: 1 comments 33 likes 10 shares Share this: The News Lens 關鍵評論網 About author —關鍵評論網分版— ▍香港 (TheNewsLens.hk) ▍International (tnl4international) ▍東南亞 (tnlasean) ▍影音 (tnlvideo) ▍生活藝文 (tnl.lifenculture) —其他社群平台— ▍Instagram ID: thenewslens ▍Youtube: thenewslens ▍Google+: +TheNewsLens ▍Twitter: thenewslens ▍Plurk: TheNewsLens ▍Tumblr: TheNewsLens ▍新浪微博: The News Lens 關鍵評論網 The News Lens設立於2013年8月。我們是一群對於現今媒體不滿又想要做出一些改變的人。希望能夠提供多元觀點，讓一個事件有不同切入角度，讓社群世代的讀者，能輕鬆分享和參與討論。 616362 followers 609317 likes "http://www.thenewslens.com/" View all posts